|
Мелиссовый мед — обладает прекрасными вкусовыми качествами. Пчелы делают его из нектара светло-фиолетовых или розовых цветков с сильным запахом мелиссы, или лимонной мяты (Melissa officinalis L.), широко встречающейся в диком виде на Кавказе и в Крыму, а также разводимой на Украине (в качестве парфюмерного и лекарственного растения). С 1га цветущей мелиссы пчелы собирают 150кг меда.
|
