|
Сурепковый мед - зеленовато-желтого цвета, обладает слабым ароматом и приятными вкусовыми качествами. Для длительного хранения не пригоден. Пчелы делают его из нектара пахучих золотисто-желтых цветков сорняка сурепки (Barbarea vulgaris R. Br), встречающегося часто вблизи озер, болот, на сырых лугах и т. д. С 1га цветущей сурепки пчелы собирают около 40кг меда.
|
